海底捞的经营哲学_蔡艳鹏_nodrm.azw3

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《海底捞的经营哲学》从其定位、发展、创新、管理、服务、品牌文化等多个方面为读者剖析海底捞成功的秘诀。有人说火锅被分成了两类,一类是普通火锅,一类是海底捞火锅。“海底捞”三个字,不再仅仅是一家火锅店的名称,而是变成了一种现象的代名词。海底捞现象的本质是什么?海底捞靠什么在经营中赢得顾客、赢得员工?
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